店舗運営テクニック

こんばんわ！森友ゆうきです。 意外と知らないかもしれない買い上げ率・買上客数、買上品目数、買上数量。 もしくは「説明せよ」と言われれば困る数字ではないでしょうか？ チェーンストアの小売業店長であれば必 ...

こんばんわ！森友です。 今日は小売業チェーンストア理論の１つである「マグネット理論」について触れたいと思います。 チェーンストアは、アメリカで１１０年前から始まったとされています。世界最大の小売はウォ ...

こんばんわ！森友です。 店長に求められるものは、部下を育てお客様を喜ばせ最終的に利益をあげることです。 「売上・利益」があげられなければ当然、店長の評価も上がりませんから店長は評価を得るために「売上・ ...

こんばんわ！森友です。 今日は店長力というキーワードで考えてみたいと思います。 「店長力」という単語は、このブログのタイトルにもしている造語ですが、店長界隈で流行らそうと密かに企んでいます（笑） 簡単 ...

こんばんわ！森友です。 小売業でも飲食でも、店長やマネジャーが悩む項目の上位が、部下への仕事の任せ方ではないでしょうか？ 部下も仕事ですから、任命されたらやるのは当然でも、仕事を任せる側がコツをわかっ ...

こんばんわ！森友です。 店長の皆さん、今日も元気ですか？ 店長が仕事が楽しく元気だと、部下も仕事が楽しくなりますから、少しでも人間関係を良くして働く活力を得て欲しいと思います。 実は、私は組合にも入っ ...

こんばんわ！森友です。 温暖化の影響なのか、近年の台風は巨大化して日本各地に甚大な被害をもらたすようになりました。夏は毎月のように危機的状況になります。 店舗を守るべき本部や店長は毎回、台風や豪雨発生 ...

こんばんわ！森友です。 今日は「店長のあるべき姿」についての記事です。 会社も部下も店長というお店のトップに求めることは無限にあります。 売上、利益を上げて法律や労働者を守り設備を維持するだけでは不足 ...

こんばんわ！森友です。 小売業のみならず、客商売にクレーム対応はつきものですから、対応に追われ普段の生活も不安いっぱいで過ごしている人もいるでしょう。 クレーム対応は個人で対応しないことが前提で、あく ...

こんばんわ！森友です。 今日は売上対策についての記事です。 私は大手小売業で店長やエリアマネジャーを10年経験し、前職も合わせると20年間店舗運営に関わっています。 店舗に入店した瞬間で気付く売上の好 ...

こんばんわ！森友です。 店長・上司の皆さんの理想はどんな上司像でしょうか？ 話を聞いてくれる上司、カッコイイ上司、信頼できる上司、見本となれる上司、何事も指示が正しい上司・・・・すべて最高に素敵なので ...

こんばんわ！森友です。 部下をたくさん抱える上司の皆さんは、それぞれの部下の特徴を把握しながらモチベーションをどのように上げていけばいいのか？を日々模索していることでしょう。 価値観が多様化する今は、 ...

本田さん 今度着任した店長、ずっと部屋にこもりっきりで残念だわ！ こぶた もっと僕たちの働きも見て欲しいよ。 店長に限らず、お店の役職者になると事務所にこもって全く出てこない、という人は一定数います。 ...

会社の中で大型店を任されるということは、大きな期待の表れです。 これまで育ててくれた上司や会社に感謝すると共に、「期待」に応えたい！と強く願うことでしょう。その対極の感情として「不安」という人もいるか ...

こんばんわ！森友です。 今回は、久しぶりに店舗運営について書こうと思います。 私は、店舗運営歴22年です。現在は小売業の会社内で店長育成講師として働いています。 店長といっても職種は様々ありますので、 ...

こんばんわ！森友ゆうきです。 今日は、時間の使い方についての記事です。 仕事していて、時間に振り回されてストレスを感じている人は多いでしょう。この限られた時間が自分の思うままに有効に使えたら、人生は全 ...

今や、年上の部下は珍しくありません。 出生率が下がり、高齢化が進む世の中では「部下がみんな年下」なんて状態はどんどん少なくなっていきます。 そのため、リーダーとして良い仕事をするためには、いかに年上の ...

ハーズバーグの「動機付け要因」と「衛生要因」はご存知ですか？ 店長がマネジメントをする上で絶対に知っておいた方がいいのが、この２つの要因です。 部下のモチベーションを上げる方法がわからない上司の方々も ...

こんばんわ！森友です。 最近、店長からこのような質問を受けました。 サスケ【新任店長】 少し悩んでいるんですが、半期の人事評価を返す時に悪い評価だった場合、どんな言葉をかけてあげたらいいですか？ 良い ...

好かれる店長になるくらいなら、嫌われる店長になれ！ 本当に人望のある人というのは、けっこう人に嫌われています。好かれることも嫌われることもあるけど、嫌いな人よりも、好きな人の方がたくさんいる。そういう ...

  店長って不安だなぁ‥ こんな漠然とした不安にお答えします。   店長は店舗での最高責任者です。 店長のレベル如何によって、お店の管理レベルや雰囲気、売上すらも変わります。 です ...

トップダウン、ボトムアップのどちらがいいの？ 店長はゴールを目指すリーダーとして、スタッフを動かす必要があります。 リーダーシップを取ることを「トップダウン型で指示命令を下すこと」とはき違えて、スタッ ...

信じられない。 夫、育休明け2日目で上司に呼ばれ、来月付で関西転勤と。先週社宅から建てたばかりの新居に引越したばかり、上の息子はやっと入った保育園の慣らし保育2週目で、下の子は来月入園決まっていて、同 ...

部下を育成することが出来る店長は、お店の状態もすこぶる良く店舗業績も良いものです。 店内に活気もあり、スタッフがイキイキと働いています。 逆に、売上重視の考えを持っている店長の店は状態は微妙で部下も不 ...

突然ですが、上司の皆さんは、こんな思い違いをされていないでしょうか？ 部下との会話の最後のシーンです。 部下：「今まで考えたことのない視点でした！ありがとうございます！」 上司：「そうか！よく気付いた ...

有能なリーダーは、部下の心情を掴んで全員を目標に向けて結集させることである。（川崎進一：新,店長の条件） 店長は、様々な楽器を演奏させる指揮者のように日々、従業員とのコミュニケーションをはかり、それぞ ...

今日は全く知られてないけど、非常に有効なベックハード・モデルという解決順序をご紹介します。 これは、恐らく現場で店長が使うフレームワークとしては最強のものです。 私は、このベックハード・モデルでまず考 ...

こんばんわ！森友です。 唐突ですが、どんな店長なら憧れると思いますか？ 私のゴールは、世界一の店長育成コーチとなり小売業で働く社員に希望を与える事です。 店長が憧れの存在になれば、働く皆も幸せになると ...

こんばんわ！森友です！ 今日は、人事異動で着任した際の店長がスタッフの心をワシヅカミにする方法について記載します。 従業員からみて頼れる店長が1か月目に何をするか、皆さんの経験とも照らし合わせてより更 ...

こんばんわ！森友ゆうきです。 毎日繰り返される5分～10分の朝礼。 この貴重な時間にどのようなコミュニケーションをすれば最も効果的なのでしょうか？ どんな朝礼を行えばいいのか、毎日苦労されている店長は ...