店長マネジメント
-
私は、誰のために頑張っているのか?|NLPニューロロジカルレベルで見つめ直す“在り方”の整理法
こんにちは、森友ゆうきです。 誰かのために、がんばる。 その姿は、とても美しいものです。 でもふと、 「これって、誰のために、何のためにやっているんだろう?」 そんな問いが胸に浮かぶことはありませんか ...
-
逆算思考とは?ゴールから導く力|現場で成果を出す“未来起点”の設計術
逆算思考とは?ゴールから導く力|現場で成果を出す“未来起点”の設計術 こんにちは!森友ゆうきです。 「頑張っているのに成果につながらない」「締切に追われて毎日バタバタしている」 そんな現 ...
-
買い上げ率とは?|“あと1人に選ばれる”売場が数字を変える
買い上げ率とは?|“あと1人に選ばれる”売場が数字を変える こんにちは!森友ゆうきです。 「入店されたのに、結局なにも買わずに帰られた」 そんな経験、毎日ありますよね? 店舗運営時代は、「あと1人に選 ...
-
価値基準が変わると人生が変わる|選択の軸を見つけるポストイットワーク
価値基準が変わると人生が変わる|選択の軸を見つけるポストイットワーク こんにちは!森友ゆうきです。 「何を大切にするか?」その基準は、人それぞれ違います。 でももし、自分の中に“軸”がな ...
-
③ピークタイムを制する者が全てを制する|森友流シフト理論【ピーク配置計画編】
③ピークタイムを制する者が全てを制する【ピーク配置計画編】 第1章|ピークタイムとは?いつのこと? あなたのお店のピークはいつですか? こんにちは!森友ゆうきです。 シフト理論シリーズ3作目はピークタ ...
-
【総集編】森友流シフト理論|①店舗シフトを制する者が全てを制する
【完全ガイド】①店舗シフトを制する者が全てを制する こんにちは!森友ゆうきです。 あなたのお店の「現場の力」を決めるのは、間違いなくシフト設計です。 スタッフの頭数も商品力も売上を上げるためには確かに ...
-
アドラーに学ぶ“変わる力”|悩める店長に贈る、行動が変わる3つの視点
こんにちは!森友ゆうきです。 私はこれまで、大手小売業で店長育成研修を企画・設計し、毎年数百人のマネジャーさんたちと向き合ってきました。 その中でよく出会うのが、こんな悩みです。 「変わりたいけど、な ...
-
店長からエリアマネージャーへ|昇進する人の特徴と求められる役割とは
店長からエリアマネージャーへ|昇進する人の特徴と求められる役割とは こんにちは!森友です。 「店長として一通りの経験を積んだけど、次のステップが見えない」 「エリアマネージャーに興味はあるけれど、自分 ...
-
現場を変えるのは『道具』から|楽良早安で見直す店舗作業の基本
こんにちは!森友ゆうきです。 現場の作業をスムーズに、効率よく回したい。 そう思ったとき、あなたはまず何を変えますか? 手順でしょうか?動作でしょうか? 私の答えはいつも同じ—— まず「道具」から見直 ...
-
包丁がないのに厨房が回る?サイゼリヤに学ぶ“静かなるチェーン化”の極意|チェーン理論の理想形
こんにちは!森友ゆうきです。 「サイゼリヤって、なんであんなに安くて美味しくて、どの店でも安定してるんだろう?」 そう思ったことはありませんか? 私も大好きなお店でよく利用させてもらっています。毎回食 ...
-
仕組みを変える勇気|ウォルマートがBOPISをやめた理由とは?
こんにちは!森友ゆうきです。 「一度つくった仕組みは、守るもの」── そう信じてきたリーダーにとって、“仕組みを変える”という判断は、時に勇気がいる決断です。 けれど、それを迷わずやってのける企業があ ...
-
坪あたり売上高を“下げる”と規模が拡大⁉なぜ繁盛店ほど多店舗展開できないのか
こんにちは!森友です。 「坪当たり売上高を上げよう」 これは、小売現場でよく聞く目標です。 でも、もしあなたが“チェーンとして拡大”を考えているのなら、 この指標が思わぬ落とし穴になるかもしれません。 ...
-
マズローの欲求5段階説|承認欲求・自己実現欲求を引き出す店長の関わり方
こんにちは!森友ゆうきです。 「部下のやる気が見えない」 「褒めても反応が薄い」 そんな悩みを持つ店長さんへ。実はそれ、承認が足りないのではなく、順番が間違っているのかもしれません。 今回は、店舗育成 ...
-
5Sとは?意味と目的をわかりやすく解説|整理とは"捨てる"こと
5Sとは?意味と目的をわかりやすく解説|整理とは捨てること こんにちは!森友です。 職場改善や現場の整備について学ぶと、必ず出てくる「5S」という言葉。 「なんとなく聞いたことはある」「掃除のことじゃ ...
-
作業標準化とは?店舗運営で“ズレ”を防ぐための考え方とMSOS導入法
作業標準化とは?店舗運営で“ズレ”を防ぐための考え方とMSOS導入法 こんにちは!森友です。 「作業標準化って大事って聞くけど、具体的にどうすればいいの?」 そんな疑問を感じたことはありませんか? 実 ...
-
リベ大・両学長に学ぶ「原因自分論」|店長マネジメントが変わる思考法
こんにちは!森友です。 「教えてるのに、部下が育たない…」 「指示してるのに、なかなか動いてくれない…」 そんな悩みを抱えている店長さんにこそ、ぜひ知ってほしい考え方があります。 それが、リベラルアー ...
-
タルムードに学ぶ“理想のリーダー”5つの金言
こんにちは!森友ゆうきです。 忙しい毎日の中で、人を導く難しさに悩むことはありませんか? 「どう接すれば信頼されるのか」「育てるとは何なのか」—— そんな悩みのヒントになるのが、古代ユダヤの聖典『タル ...
-
時に”黙る力”が信頼を生む|沈黙で部下の心を動かすマネジメント術
こんにちは!森友ゆうきです。 部下の行動に対して「つい言いたくなる」こと、ありませんか? アドバイス、注意、指摘——でも、ちょっと待ってください。 実は、“言いたいときほど黙る”ことで、伝わることがあ ...
-
【チェーンストア理論シリーズ⑥】店舗運営で「うちはうち」が崩壊を招く理由と標準化の本質を学ぶ
店舗運営で「うちはうち」が崩壊を招く理由と標準化の本質を学ぶ はじめに|「うちはうち」は本当に通用するのか? こんにちは、森友です。 店長時代、そして講師として現場を見てきた中で、何度も聞いたこのフレ ...
-
【セクハラ編】それ、セクハラですよと言われない店長マネジメント術5つの工夫
【セクハラ編】それ、セクハラですよと言われない店長マネジメント術5つの工夫 ■ はじめに 「そんなつもりじゃなかったのに…」 軽い気持ちで言ったひとこと。場を和ませようと思っただけの冗談。それが、スタ ...