知る力

Netflixの働き方に学ぶ “自由と責任”の本質 こんにちは！森友ゆうきです。 Netflixの働き方を知れたとき、私は「衝撃」と「敬意」が同時に湧き上がる感覚を覚えました。 「ルールがない」に等し ...

こんにちは！森友ゆうきです。 都市型スーパーとして異例の成長を遂げている「まいばすけっと」。 わずか30坪ほどの店舗ながら、生活圏に深く入り込み、すでに全国で1,200店舗超を展開中。 本記事では、小 ...

こんにちは！森友ゆうきです。 私の家族も大好きなオーケーストア。とにかく安いんです。 ただ、魅力はそれだけじゃない。チェーンストア理論と小売業に精通していると自負する森友が解説します。 今回は「安さ」 ...

こんにちは！森友ゆうきです。 今回は、世界中で支持されている家具ブランド「IKEA（イケア）」の店舗運営に注目します。 なぜIKEAの店舗はあんなに“長くて、迷路のよう”なのか？ そして、なぜ人はつい ...

こんにちは！森友ゆうきです。 今回は、いよいよ海を渡ってアメリカの現場から学びます。 テーマは「アメリカの現場作業」。中でも世界最大の小売業・ウォルマートが導入している、物流含めた最新の“作業”に焦点 ...

こんにちは！森友ゆうきです。 「サイゼリヤって、なんであんなに安くて美味しくて、どの店でも安定してるんだろう？」 そう思ったことはありませんか？ 私も大好きなお店でよく利用させてもらっています。毎回食 ...

在庫日数とは？在庫回転率との違いと計算式をやさしく解説 在庫管理に欠かせない指標として、「在庫日数」と「在庫回転率」があります。 どちらも在庫の動きを数字で捉える大切な指標ですが、それぞれ意味や計算式 ...

2025年版｜グローバルで成功する日本の小売業TOP3と、次に来る“注目企業”とは？ こんにちは！森友ゆうきです。 「日本の小売業は国内でしか戦えない」——そんな時代はもう終わりました。 今、ユニクロ ...

【チェーンストア理論シリーズ⑨】価格設計の3原則｜プライスライン・レンジ・ポイントの使い方 こんにちは！森友です。 「ある商品が249円、279円、299円…1990円~3990円と複数の価格が小刻み ...

こんにちは！森友です。 今日は「小売りの輪」について解説します。 はじめに｜私たちの店は、あと何年持つのだろうか？ 店長として、あるいは講師として、ふとこんな不安を感じたことはありませんか？ 「売上は ...

店舗運営で「うちはうち」が崩壊を招く理由と標準化の本質を学ぶ はじめに｜「うちはうち」は本当に通用するのか？ こんにちは、森友です。 店長時代、そして講師として現場を見てきた中で、何度も聞いたこのフレ ...

【チェーンストア理論シリーズ④】なぜマニュアルは守られないのか？“伝わらないチェーン理論”の落とし穴 はじめに｜仕組みがあるのに、なぜ守られない？ こんにちは、森友です。 チェーンストアの運営には欠か ...

【チェーンストア理論シリーズ③】ユニクロ・スシロー・セブンに見る“チェーンストア理論の現場力” はじめに｜理論は現場で磨かれる こんにちは、森友です。 これまでの記事では、「松下戦争」やアメリカのチェ ...

【チェーンストア理論シリーズ②】アメリカのチェーンストアに学ぶ｜ウォルマート・ターゲット・Kマートに見る小売の原点 はじめに｜なぜ、アメリカに学ぶ必要があるのか？ こんにちは、森友です。 今回のテーマ ...

【第1回｜松下戦争 ― ダイエーと松下がぶつかった“流通の大転換点”】 チェーンストア理論 歴史から読み解く、今店舗運営に生きるシリーズ こんにちは！森友です。 みなさん、「松下戦争」という言葉を聞い ...

こんにちは！森友です。 この記事は「新入社員研修 講師スキル向上シリーズ」上級編にあたる内容です。 これまでの記事はこちら： ▶ 【初級編】伝える講義の基本。話し方・視線・ジェスチャーの ...

伝わる講義の極意。社内講師が意識すべき“話し方とジェスチャー”の技術とは？ こんにちは！森友です。 今日は、新入社員研修の講師を何度か経験した方向けに、中級編「伝わる」講義をつくるための“話し方とジェ ...

新入社員研修講師として一歩踏み出すあなたへ｜現場で役立つ“教え方の本質” こんにちは！森友です。 今回は、現在７年「社内講師」をしている経験を活かしてブログにまとめます。 「講師を任されたけど、自信が ...

  🕒 店長が生産性を最大化するタイムマネジメント術【Outlook × 時間管理マトリクス】 ✅ 【はじめに】店長のスケジュール、第三領域に埋もれていませんか ...

ChatGPT有料版は店長のドラえもん！売場管理・顧客満足度・業務効率が大幅アップ こんにちは、森友ゆうきです。ChatGPTの有料版に入って10日。既に、カレ無しでは生きてくのも不安になるほどハマっ ...