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モダンとシンプルの違いとは?インテリア初心者にもわかるリビングスタイル解説
モダンとシンプルの違いとは?インテリア初心者にもわかるリビングスタイル解説 こんにちは!森友ゆうきです。 今回は、毛色を変えてインテリアについての「コラム」として気軽に見てください。 「 ...
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飽和市場でも勝てる理由|東北発「薬王堂」に学ぶ地方創生と顧客創造
こんにちは!森友ゆうきです。 最近、新聞(たとえば日経MJや業界紙)を読む習慣をつけています。 最初は正直、わからないことだらけ。でも、読み続けていると少しずつ「これってこういうことか」と腑に落ちる瞬 ...
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HIROENで現場が変わる!“ひろーえん”の意味・使い方・活かし方を解説
こんにちは!森友ゆうきです。 今回紹介するのは、職場でのコミュニケーションとマネジメントを6つの視点で整理した考え方、「HIROEN(ひろーえん)」です。 これらの要素を意識することで、 ...
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ECRS(イクルス)の意味と使い方|店長の業務を劇的に改善する4ステップ
ECRS(イクルス)の意味と使い方|店長の業務を劇的に改善する4ステップ こんにちは!森友ゆうきです。 「業務改善って、具体的に何をすればいいの?」 そんな疑問を持つ店長や店舗マネージャーの方へ。 今 ...
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店舗運営の本質は顧客の創造にある|ドラッカーから学ぶ店舗マネジメントとは
店舗運営の本質は顧客の創造にある|ドラッカーから学ぶ店舗マネジメントとは こんにちは!森友ゆうきです。 今日は少し難しい話をわかりやすく、深く嚙み砕きます。 「企業の目的は、顧客の創造である。」 これ ...
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店舗運営におけるROIとは?投資対効果を現場視点で完全解説【店長向け】
店舗運営におけるROIとは?投資対効果を現場視点で完全解説 こんにちは!森友ゆうきです。 「この取り組み、本当に意味あるのかな…?」 店舗で働いていると、そんなふうに感じる瞬間ってありませんか? PO ...
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店舗の採用戦略完全ガイド|シニア・高校生・外国人・スキマの活かし方
店舗の採用戦略完全ガイド|シニア・高校生・外国人・スキマの活かし方 こんにちは!森友ゆうきです。 この記事は、以前公開した「⑤パート採用を制する者が全てを制する|森友流シフト理論【戦力確保編】の続編と ...
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⑤パート採用を制する者がすべてを制する|森友流シフト理論【戦力確保編】
パート採用を制する者が全てを制する【戦力確保・完結編】 第1章|応募が来ないのは「募集設計」で負けているから 「最近、ぜんぜん応募が来ない…」 そう悩んでいる店長は多いと思います。 でも、それは“運” ...
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④人時売上高を制する者が全てを制する|森友流シフト理論【稼働効率設計編】
④人時売上高を制する者が全てを制する【稼働効率設計編】 こんにちは!森友ゆうきです。 これまで3回に渡ってシフト理論について説明してきました。 どれも大事ですが、今回の人時売上高を意識すると、次の週末 ...
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③ピークタイムを制する者が全てを制する|森友流シフト理論【ピーク配置計画編】
③ピークタイムを制する者が全てを制する【ピーク配置計画編】 第1章|ピークタイムとは?いつのこと? あなたのお店のピークはいつですか? こんにちは!森友ゆうきです。 シフト理論シリーズ3作目はピークタ ...
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②朝を制する者が全てを制する|森友流シフト理論【早番設計編】
②朝を制する者が全てを制する【早番設計編】 第1章|なぜ「朝」が全てを決めるのか? こんにちは!森友ゆうきです。 作業が追いつかない。 バタバタして、接客が乱れる。 それ、実は「朝のシフト設計」が原因 ...
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「誰かに聞けたら一瞬だったのに」|ナレッジがつながる“現場イノベーション”のはじまり
「誰かに聞けたら一瞬だったのに」|ナレッジがつながる“現場イノベーション”のはじまり こんにちは!森友です。 現場で起きる問題には、大きく2種類あると感じています。 1つは、マニュアルを ...
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【緊急コラム】ROIで再発見する教育の力|人材教育部門の新しい役割とは?
ROIで再発見する教育の力|人材教育部門の新しい役割とは? こんにちは!森友です。 私たちは、日本を代表する小売業として、1万人規模の社員研修を自前で企画・設計し、運営から講師まで一貫し ...
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【総集編】森友流シフト理論|①店舗シフトを制する者が全てを制する
【完全ガイド】①店舗シフトを制する者が全てを制する こんにちは!森友ゆうきです。 あなたのお店の「現場の力」を決めるのは、間違いなくシフト設計です。 スタッフの頭数も商品力も売上を上げるためには確かに ...
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【森友流M4】育成のゴールはエンパワーメント!(小冊子あり)
こんにちは!森友ゆうきです。 ここまで、スタッフ育成マスタリーモデル「M理論」のM1〜M3について解説してきました。 今回はいよいよ最終章。 「M4 【委任型】エンパワーメントで育てる」ステージについ ...
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【森友流M3】支援型コーチングで育てる!スタッフが考え動く力を引き出す方法
【森友流M3】支援型コーチングで育てる!スタッフが考え動く力を引き出す方法 森友流|M3 支援型 コーチング編 こんにちは!森友ゆうきです。 今回がシリーズ記事4作目になります。まだ過去記事見てない場 ...
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【森友流M2】指示と支援のハイブリッド育成法!新人の飽きを防ぎ成長を促す
森友流M2|指示と支援のハイブリッド育成法!新人の飽きを防ぎ成長を促す 森友流|M2 指示支援混合型 ティーチング+コーチング編 こんにちは!森友ゆうきです。 今回は、森友流スタッフ育成 ...
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【森友流M1】新人育成はティーチングから!指示型で型を叩き込む方法
森友流|M1 指示型ティーチング編 こんにちは!森友ゆうきです。 今回のテーマは、森友流スタッフ育成マスタリーモデルの中でも最初のステージ、M1【指示型ティーチング編】です。 対象となるのは、入社直後 ...
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【総集編】森友流:スタッフ育成マスタリーモデル|店舗の貴重な人材を体系的に育てる方法
こんにちは!森友ゆうきです。 「慣れてきたスタッフに任せたら崩れた…」 「ティーチング・コーチングを研修で習うけど、使いどころがイマイチわからない‥‥」 店長として、そんな悩みを感じたことはありません ...
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チェーンストア社員様向け|5年目までに身につけるべき現場力とは?
こんにちは!森友ゆうきです。 チェーンストア企業に入社した若手社員にとって、 「5年目までにどこまで成長できるか」は、今後のキャリアを左右する重要な分岐点です。 今回は、店舗運営を専門にしてきた私の視 ...