こんにちは！森友です。
「教えてるのに育たない…」
「せっかく採用しても、すぐ辞めてしまう…」
そんな悩み、抱えていませんか？
でも、ちょっと想像してみてください。
あなたが育てたスタッフが、ある日こんな風に言ってくれたとしたら——
「店長、あのときの一言で私、踏ん張れました」
そんな瞬間があるから、育成って面白いし、尊いんです。
この記事では、新人が辞めない“最初の3日間”の接し方から、
アルバイトも社員も「ぐんぐん育つ」関わり方、そして店長としての育成哲学まで、
5つの秘訣に分けてご紹介します。
【最新記事の目次】
第1章｜店長が育成に本気になると、店が変わる
店舗の雰囲気は、店長の熱量で決まります。
「この子を育てたい」と本気で思ったときから、店の空気が変わり始めます。
教える内容も大事。でも、もっと大事なのは、「育てる覚悟」です。
その覚悟があると、不思議とスタッフの目の色も変わってきます。
言葉や行動の一つひとつに、「この人は本気だ」と伝わるからです。
第2章｜新人が辞めない店は、最初の3日間で決まる
新人にとって、最初の3日間は「この職場で続けるかどうか」を決める勝負の時間。
- 制服は用意されていたか
- 名前で呼ばれたか
- 質問しやすい空気があったか
技術を教える前に大切なのは、「あなたはここにいていい」と伝えること。
居場所があると、人は踏ん張れます。
第3章｜アルバイトも社員も、“感情で動く”
人はロジックでは動きません。
感情が動いたとき、初めて行動が変わります。
「今日も楽しかった」
「店長に褒められた」
「ここに来ると元気になる」
そんなポジティブな感情が積み重なると、自然と「もっと頑張ろう」と思えるようになります。
第4章｜OJTは“仕組み”が9割、“愛情”が1割
属人的な育成は、どこかで限界がきます。
● チェックリストで「何をどこまでできるか」を見える化する
● 「教える先輩」を固定して混乱を減らす
● 毎週1回、店長がフォロー面談をする
そんな「仕組み」を整えつつ、最後に効いてくるのが、店長の“声かけ”や“気づき”。
型があるからこそ、心で関われる余裕が生まれるのです。
第5章｜育った人材は、あなたの最大の成果
人材育成は、「売上」よりも「数字に見えにくい成果」です。
でも、思い出してみてください。
あのとき教えたスタッフが、いま新人に指導している。
そのスタッフが、「いつか店長のようになりたい」と言ってくれている。
それこそが、店長としての誇りです。
10人を並べて売るよりも、1人の心に火を灯す。
それができるのが、店長なんです。
まとめ｜育てる店長は、“未来”をつくっている
- 育成は「技術」だけでなく「気持ち」と「仕組み」が必要
- 辞めない職場には“居場所”があり、“関わる文化”がある
- 育てた人材こそが、店長としての最大の成果になる
あなたの店に、育成の文化が根づくことを心から願っています。
